• 2009-07-14

    差异 - []

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    青島下午兩點打的:

    (從香港中路 - 棧橋 - 機場,約百元人民幣)

    換了五部出租車,都是上車聽到目的地後讓我下來換別的車,理由居然都是:家裏孩子放學了要去接(司機個個看著50開外騙誰呢)。到現在我還沒琢磨出他們拒載的真正原因。

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    北京上午8點半打的:

    (從亮馬到望京,約16元人民幣)

    可能是我們有行李,司機等我們上車,聽到目的地,就直接用一個字表達了他的感受:操!

     

    說實話,對於一個愛琢磨的我,我還是比較喜歡北京人的直接。

  • 2009-07-12

    雜念時代 - []

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    文化是精神和物質到一定階段的産物吧,兩個因素一定是缺一不可的。

  • 2009-07-04

    青岛海鲜 - []

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    若问我青岛有什么好?嗯。。那就崂山的自然风景还有价格公道的海鲜吧。

    海肠煮熟后就像一截截橡皮管子。。。。有用韭菜炒也有肉炒,韭菜是比较常见的炒法,味道还不错,有很嚼劲。

    辣炒蛤蜊是价格便宜并每桌必点的,再来点青岛啤酒,就是典型的青岛生活。

  • 2009-04-26

    Nespresso - []

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    去一家法国公司参观,会议室桌子上放着这么一盒东西:

    看上去很像巧克力或砝码,其实是欧洲流行的咖啡胶囊. 非常有意思. 味道也很好!

  • 2009-03-22

    刀鱼 - []

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    对我来说能经常去南部出差也是美事一件,原因是本人的口味比较清谈,特别中意广东菜.

    前些日子有个广东人来上海,找了几个朋友一起吃饭,我们去晚了时间,他就根据服务员的推荐自己把菜给点了.

    期间给每人上了一道清蒸长江刀鱼, 我不是一个鱼"粉丝",后来才知道现在是吃刀鱼的季节,而且时价很贵.

    广东人说:这是本地特色的,服务员重点推荐的! 大家吃了起来, 不久广东人叫到,哇~~这鱼全是细骨头啊! 果真,估计不是江浙一带的人都很难吃有这么多小骨头的鱼,很快广东人就放弃了,我看到他盘子里的鱼基本没怎么动,也觉得挺可惜的.

    后来有次电视上也说, 刀鱼鲜美无比, 但是吃起来麻烦, 还有就被加工成刀鱼蓉, 只是由于特别费力,现在能加工刀鱼蓉的师傅不多了.

    有时候经常在想浙江菜的特色到底是什么? 现在看来,还是一个精细---不是做得精细,应该是吃得精细啊!